pH-måler

Har du brug for at finde frem til pH værdien i en given opløsning? Ønsker du at finde ud af, om du har at gøre med en stærk syre, en svag syre eller en basisk opløsning? Her på siden kan du læse alt om beregning af pH værdi. Du finder også tips og tricks til, hvordan du beregner en pH værdi. 

Hvad er pH værdi og pH måling? 

Første skridt i pH måling er at forstå, hvad betegnelsen dækker over. Det er sådan, at termen “pH værdi” kommer fra en kombination af “p” for, det engelske ord for styrke, power, og “H,” som er symbolet for grundstoffet Hydrogen. Tilsammen betyder det kraften af hydrogen; når du finder opløsningens pH værdi, finder du altså mængden af hydrogen.

Inden for pH måling opereres der med pH-skalaen. Når du skal finde pH værdien, finder du på den måde ud af, om du har med syrer, baser eller en neutral væske at gøre; det er nemlig inden for dette spektrum, koncentrationen befinder sig. En pH måling tjener altså som en nem måde at sammenligne den såkaldt relative surhed eller alkalinitet af en opløsning ved en given temperatur.
En pH-værdi på 7 beskriver en neutral opløsning, fordi niveauet af hydrogen og hydroxid er ens.  Når en pH-værdi er under 7, beskrives opløsningen som sur, fordi niveauet af hydrogen-ionet er større end hydroxid-ionet. En opløsning er mere sur, når hydrogen-ion-niveauet stiger, og pH værdien falder. Modsat gælder det, hvis en ph-måling viser, at pH værdien er over 7; så er opløsningen basisk (eller alkalisk), fordi hydroxid-ion-niveauet er højere end hydrogen-ion-niveauet.

Hvordan anvendes pH måling?

Der er flere situationer, hvor det kan være relevant at beregne pH værdi. Eksempelvis skal enhver proces, der involverer fremstilling af fødevarer eller produkter, nøje monitoreres for afvigelser i produktionen af hensyn til sikkerhed og kvalitetskontrol. 

Derudover er kontrol og måling af pH alfa og omega i mange typer processer inden for medicinal-, kemikalie- og levnedsmiddelindustrien. Hos Buhl & Bønsøe finder du flere gode instrumenter til at foretage præcise målinger. Du kan læse mere om processen herunder:

Syrer og baser kan begge være farlige

Drypper man væske på et pH papir, dette kaldes også et lakmuspapir, vil der komme en farve frem. Denne farve viser en pH værdi, som er væskens pH værdi. Både syrer og baser kan være farlige, fordi de kan ætse. Syrer kan fjerne ting som kalkpletter og baser kan fjerne ting som fedtpletter. 

pH elektrode teori

pH måling med elektroder gøres ved at sammenligne aflæsningerne i en prøve med aflæsningerne i standarder ud fra en pH-værdi, som er blevet defineret (såkaldte buffere). Når en pH føler elektrode kommer i kontakt med en prøve, udvikles et potentiale henover føler-membranens overflade og denne membrans potentiale varierer i pH-værdi. 

En referenceelektrode giver at sekundært, ikke-varierende potentiale, hvormed man kvantitativt kan sammenligne forandringerne i føler-membranens potentiale. Kombinations-pH-elektroder er sammensat af en føler elektrode med referenceelektroden indbygget i den samme elektrode del. Kombinationselektroder giver den samme adskillelsesgrad og svar som et halvcelle system, men tilbyder brugervenlighed og vedligehold af bare én elektrode. Et pH meter tjener som aflæsningsenheden og beregner forskellen mellem referenceelektrode og føler-elektrodens potentiale i millivolt. Millivolt omdannes derefter til pH enheder og vises på pH-metrets display.  

Prøve- eller standardopløsningen er den sidste komponent i systemet. Elektrodens egenskaber beskrives ud fra Nernst ligning: E = Eo + (2.3 RT/nF) log aH+

E er det målte potentiale fra en følerelektrode, Eo er relateret til referenceelektrodens potentiale, (2.3 RT/nF) er Nernst faktoren og log aH+ er pH. Nernst faktor, 2.3 RT/nF indeholder Gas Law konstanten (R), Faradays konstant (F), temperature i Kelvin (T) og ionets ladning (n). For pH, hvor n = 1, er Nernst faktoren 2.3 RT/F. Siden R og F er konstanter, er faktoren og dermed elektrodens egenskaber afhængig af temperatur.

Sådan vælger du den rette pH måler

En god pH måling begynder med det rette udstyr. Du skal derfor først finde ud af, hvad og hvor meget du har brug for. Er det nok med et startsæt, eller kræver dine målinger mere avanceret udstyr? Skal din pH måler være bærbar, eller foretrækker du at have den stående ét sted? 

Hos Buhl & Bønsøe importerer og markedsfører vi flere typer professionelt måleudstyr indenfor flere felter. Vi har mere end 40 års erfaring indenfor branchen,  og har derfor stor viden om, hvilke typer måleinstrumenter, der egner sig til hvilke formål. 

Har du brug for hjælp til at finde den rette pH måling, eller er du i tvivl om, hvordan du griber din pH måling an, må du endelig række ud til os. Vores dygtige medarbejdere sidder klar til at hjælpe dig.

pH meter fra Testo - dit nye kvalitetsmåleinstrument til pH måling

Hos Buhl & Bønsøe ønsker vi at give dig de bedst tænkelige forudsætninger, for at foretage en god og præcis pH måling. Det kan du med et kvalitets måleinstrument fra tyske Testo. 

Til pH måling kan du blandt andet benytte Testos pH meter type 205, der hurtigt og præcist måler pH værdier i væske. Testo 205 kan indstilles til at give lyd, når en blanding har nået en forudbestemt pH værdi. Dette er især nyttigt ved processer, hvor pH værdien reguleres løbende under produktion. 

Skal du ud at måle on-site, anbefaler vi et bærbart Orion Star A221 pH meter sæt. Det bærbare og vandtætte Thermo Orion Star A221 pH meter anbefales til en lang række væskeanalyse applikationer i felten. Et meget populært pH meter er desuden et Testo 205 startsæt, hvor du får alt, du skal bruge til at begynde at måle pH værdi.