Alt bliver dyrere - også fritureolie. Årsagen: Brændstofindustrien har opdaget vegetabilske olier. Alene i 2021 er priserne fordoblet og i nogle tilfælde tredoblet. Virksomheder i fødevareindustrien, der producerer eller serverer friturestegt mad, er presset til at handle. Men hvordan kan den voldsomme prisstigning reduceres?

Du har ingen indflydelse på den globale udvikling eller priskrigen på vegetabilsk olie. Men du har kontrol over, hvor meget olie du bruger. Dine omkostninger til olie reduceres markant, hvis du udskifter fritureolien, når du får besked.

Testo 270 fritureolietester giver dig resultater i løbet af få sekunder. Ved at måle regelmæssigt bestemmer du det ideelle tidspunkt for udskiftning af olien: hverken for tidligt eller for sent. På den måde sparer du ikke bare penge, men øger også dine kunders tilfredshed.